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FORMAPIZZA PER
PIZZERIE |
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Descrizione prodotto |
Macchina studiata appositamente per
lavorare con 2 piatti caldi uniformemente ed in breve
tempo la pasta della pizza.
La sua velocità di
esecuzione, la sua semplicità e la sicurezza d’uso la
rendono ausilio indispensabile in pizzeria nei momenti
di maggior lavoro anche in assenza di personale
specializzato.
La pasta può raggiungere un diametro
massimo di 33 cm con il modello FPN 33 e di 45 cm con il
modello FPN 45.
La particolare conformazione del
piatto superiore, opportunamente svasato, facilita la
formazione del bordo. | |
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modello |
potenza motore
Kw |
alimentazione
V/Hz |
dimensioni
mm |
pot. resistenze
W |
Ø piatti
mm sup/inf |
dist. piatti
mm |
temp. piatti
max °C |
peso pasta
gr |
peso
kg |
| 1/2 |
FPN
33 |
3,75 |
230/50; 230-400/50 |
410x590x715 |
1500x2 |
330-330 |
80 |
0÷160 |
80 ÷ 250 |
95 |
| 3/4 |
FPN
45 |
5,75 |
230/50; 230-400/50 |
575x690x825 |
2200x2 |
450-450 |
110 |
0÷160 |
80 ÷ 450 |
124 | |
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| 8 |
CAV/FPN: cavalletto verniciato con ruote. |
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